Honig

[Mel]

Verschiedene Zuckerarten, Mineralstoffe, Enzyme und Vitamine – all das findet sich in dem natürlichen süßen Lebensmittel, das sich die Menschen bereits in der Steinzeit schmecken ließen. Im alten Ägypten galt Honig als „Speise der Götter“, und ein einziger Topf von ihm war so viel wert wie ein Esel. Hippokrates, der Begründer der modernen Medizin, empfahl den Teilnehmern der Olympischen Spiele Honig zur Leistungssteigerung.

Der süße Genuss ist auch eine Wohltat für Haut und Haar, denn Honig hat eine entzündungshemmende und leicht antiseptische Wirkung und verleiht dem Haar natürlichen Glanz.