Rote Beete

[Beta vulgaris]

Die Rote Beete ist ein traditionelles Rübengewächs und stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum, bevor sie durch die Römer auch in unsere heimatlichen Gefilde gelangte. Seit alters her gilt sie als bewährtes, vielseitiges Färbemittel. Vermutlich zunächst in Klostergärten kultiviert, wird sie bei uns mittlerweile als klassisches Wintergemüse angebaut. Wer sie verarbeitet, weiß ihre Färbekraft durchaus zu schätzen.

Die Rote Beete wird schonend getrocknet und anschließend ohne Zusätze zu Pulver vermahlen. Als natürlicher Farbstoff in den Pflanzenhaarfarben eignen sie sich bestens, dem Haar eine roten Schimmer und mehr Glanz zu verleihen. Die Pflegewirkung liegt auch in ihrem hohen Vitamin-B- und Mineraliengehalt begründet. Anders als chemische Haarfarben greift der Wirkstoff dabei nicht in die natürliche Struktur des Haares ein, sondern legt sich schützend wie ein Film um das Haar.